KUCHNIA PEŁNA CUDÓW, A W NIEJ ZAPROSZENIE NA ANGIELSKĄ LUB KTO WOLI, AMERYKAŃSKĄ KOLACJĘ

      Skąd pochodzą muffinki? O ich pochodzenie boje toczą Amerykanie i Brytyjczycy. Spór ten pewnie nigdy nie zostanie rozstrzygnięty, tym bardziej, że w każdym z tych krajów przygotowuje się je trochę inaczej. Nam podoba się opcja, w której   muffinki powędrowały do Stanów z Europy.  Podobno kiedyś,  były przysmakiem angielskich dam i dżentelmenów.

My dzisiaj  przygotowaliśmy ich wytrawną wersję, do której wykorzystaliśmy cukinię. Żeby muffiny były bardziej fit, należy dodać mniej tłuszczu i taką wersję przepisu zamieściliśmy na blogu "Zagotowane dzieciaki". Nie wszystkim ten rodzaj muffin smakował, ale któż nie chce choć przez chwilę poczuć się  angielską damą lub dżentelmenem.